2007年04月18日

フレンチイタリアンレストラン「びすとろKOYAMA」

今回は守口市金下町のフレンチイタリアンレストラン『びすとろKOYAMA』さんに行ってきました
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木のぬくもりのある扉を開けると、とても若くて(ご主人は33歳)優しそうな雰囲気のこやまさんご夫婦が迎えてくれます。わーい(嬉しい顔)
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店内の雰囲気はフランスの田舎の家庭にお呼ばれしたしたような、シンプルだけど暖かい雰囲気
カウンター6席、4人がけテーブル席4、合計22席という奥行きがあります。
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早速フランスで修行してきたというご主人おすすめ3品を頂くことにレストラン
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牛ほほ肉の赤ワイン煮込み(\1,500)・・・美味しい〜ぴかぴか(新しい)
前日から肉や野菜を赤ワインに漬け込み、それを当日約5時間煮込んで作られた牛ホホ肉はめっちゃ柔らかいですぴかぴか(新しい)
口の中でとろけてしまいますexclamation
ボリュームも満点わーい(嬉しい顔)
120gもあるので、お腹いっぱいになりまするんるん
ソースの赤ワインがまた美味しいんですぴかぴか(新しい)
フランスのポートッシュワインで作られているこのソース。あっさりとした甘さの中にコクがあり、ほのかに酸味が効いていて優しさのある味わいです。
トッピングのピンクペッパーとブラックペッパーがピリッと味を引き締めてくれています。
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オムライス(\890)・・・大きいですexclamation×2
直径20cm位の、顔が十分に埋ってしまいそうな白いお皿の中にはたっぷりのデミグラスソースexclamation
中央にはトロトロの半熟卵がかかったオムライスがぴかぴか(新しい)
見た瞬間「おいしそ〜exclamationexclamation×2」と思わず声をあげてしまいました香り。デミグラスソースの、甘い中にもコクのある香りが伝わってきますぴかぴか(新しい)
卵の下にはたまねぎやベーコンがゴロゴロ入っているケチャップライス入っているます。
このオムライス。
2、3人分はありそうな大きさ。ボリューム満点ですどんっ(衝撃)
味、ケチャップライスのあっさりとした甘味とデミグラスソースのコクのある甘味が合わさって思わず顔がほころんでしまいます
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キッシュ(\480)…こやまさんがフランス修行時代、ホームステイしていた先のおばあちゃんに教えてもらったという思い出の一品。
偶然にもこのおばあちゃんは昔ロレーヌ地方でレストランのシェフをしていらっしゃったそうです
あっさりとした味わいの中にも卵の味がしっかりと伝わってきます。
具材もベーコン、たまねぎ、チーズが入っていてボリュームもあります。
軽食でいただいても十分に満足できまするんるん
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ランチメニュー(¥800)も人気 です
季節野菜のポタージュ、サラダ、メイン料理(肉、魚、パスタ)、パンorライスがついて¥800です
その他パーティープランも¥2500からあります
歓送迎会などにも最適です♪
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住所)守口市金下町
アクセス)京阪電車守口市駅北西へ約5分
地下鉄守口駅南へ2分
守口市役所西側の筋です。
『びすとろKOYAMA』
定休日)日・祝
営業時間)11:30〜14:00 17:30〜23:00 LO21:30
電話番号)06-6996-2090

「見て香って味わって」幸せな気分になれる『びすとろKOYAMA』オススメでするんるん
posted by FM-HANAKO at 20:11| 大阪 雨| Comment(1) | TrackBack(0) |  HOTな店、見せーて、聞かせて。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんにちは、びすとろKOYAMAの小山(嫁)です。
先日は、当店にお越しいただき、ブログにも載せて
いただきどうもありがとうございます。
お料理、とっても美味しそうに表現していただいて嬉しいです♪
写真のオムライスの他にも、ピザやパスタや
手作りの心あたたまる美味しいお料理を用意して
お待ちしてます。是非、皆様お越し下さい。
Posted by びすとろKOYAMA (嫁) at 2007年04月20日 10:55
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