今回は１階にあるペストリーショップ「ラ・モーラ」さんです
ここには通常１６、１７種のスイーツがあるのですが、今一番人気のスィーツと言うのが「抹茶のモンブラン」。
これが・・・
おいしいっっ
カスタードのふんわり甘いのとあんこが合うんです
カスタードとあんこがこんなに合うなんて
驚きさらに・・・おもちが入ってるぅ
食べ応え満点ですよ。
抹茶のにがみとクリーム＆あんこの甘みにあんこのもっちりした歯ごたえ、そして、黒ゴマメレンゲの下地のサクサクが口の中で楽し〜い！！
例年は9月末まで夏メニューですが、今年は涼しくなるのが早かったので
来週くらいから秋メニューになるようです。是非お試しくださ〜い。
この「抹茶モンブラン」ですが、９／２８（木）から１０／１１（水）に
京阪百貨店守口店で開かれる「スイーツランド」でも販売されますよぉ〜
その「スイーツランド」で販売される中から
ここだけでしか買うことが出来ない秋の特別ロールも紹介します。
「マロンロール」と「かぼチョコロール」
スタジオでこの「マロンロール」をいただきました
お、ほほほーおいしーっっっ！
スポンジは米粉を使っていて、もっちもちしっとり。
周りにマロンクリームたっっぷり。
ロールの中にもマロンクリームたっっぷり
こんなにクリームあって甘すぎやしないかなぁ？って思ったら･･･。
いえいえ、どっこい
普通のモンブランはフランス産のクリなんですが、
これはイタリアのこだわりクリを使っていて、香ばしく、あまーい洋酒のようなシナモンのような香りが・・・・たったまらんっっ
「かぼチョコロール」のほうはその名の通り、かぼちゃにチョコレートを混ぜたクリームです。
これは味わってみるしかないでしょう！
ちなみにお値段は、どちらもハーフロール 600円(税込)、フルロール1,050円(税込)です。
元々関西人はロールケーキが好きなんだそうで、いろんな所でロールケーキが販売されているから
差別化を図るために「がんばりました！」
パティシエの船越さんいわく「自信あり！」だそうです！！ ふふふ。
この船越シェフは親子でケーキ教室や紅茶教室なども行っておられるそうですよ。
「ラ・モーラ」さんですが、お買い物の行き帰りやホテルでの食事のあとなどなど女性を中心に利用者が多くて、そのお客様の8割が注文するというケーキセットはお好きなケーキにコーヒーor紅茶で820円。
ゆったりとしたホテルのラウンジにある喫茶コーナーで、おいしーーーーいケーキをぜひ
スイーツランドもぜひ
【 HOTな店、見せーて、聞かせて。の最新記事】
| 
