2019年01月07日

お粥・雑炊

Monday りんちゃんこと林容子です

明けまして おめでとうございます

今年もFM-HANAKOを、プロ月をどうぞよろしくお願いいたします

さて、今日は1月7日、早くも年が明けてから1週間が経ちました。

1月7日といえば『七草粥
今日のりんくる♪ワードもそれにちなんだ【お粥・雑炊】にしました。


林家では、七草粥を食べる習慣がありません。
なので今まで食べたことがありませんでした。

というわけで、今朝、初めて作ってみました
とはいえ、昨日仕事帰りにスーパーに行ったら、もう生野菜の七草粥セットが売り切れておりましたので、材料がみじん切りにされ、味付けもされているものを購入。
できたお粥に混ぜるだけ〜の七草粥でした

お粥と雑炊の違いは、お米から炊いているかそうでないか。
お粥がお米から炊いたもの、雑炊がご飯から炊いたものです。

今日は初めてちゃんとしたお粥、お米から炊いてみました

混ぜるだけ・・・なのは、ちょっと手抜きすぎるかなと思ったので、
いただいた大根(赤い大根)だけ入れて作りました。

 190107-1.jpg

“混ぜるだけ七草”を混ぜるとこんな感じ。

 190107-2.jpg

赤い大根のおかげで、色もカラフルになり、美味しくいただくことができました

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次回のりんくる♪ワードは

 【 いいよ(いいね)】


posted by FM-HANAKO at 23:29| 大阪 ☀| Comment(0) | (月)林容子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする